Volver al mar, pero no solo para disfrutar en el agua, sino que para recuperar sabores marinos. Para partir...
 

Preparar unos sándwiches y un postre exquisito, tomar una cesta, llevar un mantel, cubiertos y vajilla,...
 

Útil para la cocina salada o para la repostería. Así de dúctil es esta fruta  muy utilizada en la comida...
 

¿Qué mejor que un postre frío para estos días extracalurosos? Mango, papaya y piña son frutas favorables para...
 

Una preparación rica pero también bonita. Esa es la fórmula de los  timbales. Se pueden hacer dulces o...
 

Nada más típico de la temporada de playas que el pan de huevo. Estas masas dulces de sencilla preparación y...
 

El conejo forma parte de la cocina regional europea desde los tiempos del imperio romano. Su sabrosa y jugosa...
 

Enteras, trituradas, laminadas o hechas pasta, las calóricas almendras (100 g tienen 640 calorías) forman...
 

En estos tiempos en los que tanto se brinda, vale la pena recordar que los espumantes pueden ser también un...
 

PARA COMPARTIR. No importa si lo suyo es la cocina sofisticada o si, por el contrario, se le quema hasta el...
 

El chef Áxel Manríquez, del restaurante Bristol, está convencido de que en cualquier momento la gastronomía...
 

Hartas opciones para el picoteo o la entrada, un plato de fondo que renueva el clásico pavo relleno y un...
 

Sabrosas y elegantes, estas delicias son ideales  para la cena de Nochebuena. Además, algunas de sus...
 

Cierto, no forma parte de la cultura latinoamericana ni mucho menos, pero la galleta de jengibre y su...
 

Las galletas de jengibre no son la única opción cuando se quiere cocinar algo para regalar en las fiestas que...
 

El queso crema se utiliza mucho en cócteles, cubierto por salsas de diversos tipos y servido con galletitas o...