La Comensala

Juan y Medio, Santiago 9/10 Un domingo, después de llevar a un amigo peruano a conocer La Chascona y dar la clásica vuelta por el cerro San Cristóbal y el centro, fuimos a buscar algún lugar donde almorzar. Partimos al vernáculo El Hoyo, pero estaba cerrado, lo mismo que la Fuente Alemana. Antes de 'subir' hacia Providencia, dimos una vuelta por la Plaza Brasil y de pronto veo el Juan y Medio. Era el lugar perfecto para ir con niños revolucionados, además. Nos sentamos en este local de dos pisos pintado de amarillo, con manteles a cuadros, decorado con sombreros huasos y una gran bandera chilena al fondo. De la extensa carta pedimos una cazuela de vacuno que estaba sabrosísima pero un pelín salada. También unas empanadas gigantes bastante buenas, que partimos en trozos y compartimos. Yo ataqué un plato de lengua, que me pareció ¡casi una lengua entera en tres pedazos! (La verdad es que los platos en general eran enormes. Tuve que llevarme un doggy bag, por supuesto). La pedí con ensalada chilena, porotos verdes y palta, y ambas cosas estaban bien ricas. Mi amigo pidió lomito de cerdo nogado con papas fritas, que le gustó bastante. Para los niños, que picotearon de todo, pedimos un plato vegetariano para compartir y les juro que era una montaña de verduras. ¡Debe haber traído unas 15 aceitunas! No pudimos resistirnos a una caña de borgoña, vino tinto con frutillas, heladito y ad hoc para ese caluroso día. Todo llegó a tiempo a la mesa y la experiencia resultó muy grata. A nuestro amigo el Chino también le gustó. Y al compararlo con el Juan y Medio de la carretera, puedo decir que este concurrido local de Plaza Brasil mantiene los mismos estándares de servicio, calidad de su comida y ¡tamaño de sus porciones! que el de la 5 Sur. Buena opción para comida chilena, y harta.

Consumo: Todo lo descrito + 3 schop y 4 bebidas: $36.750.

Juan y Medio, Huérfanos 2076, Santiago, frente a Plaza Brasil. Tel. 696 6337.