Esta semana destacamos la cafeter Kona, ideal para fanáticos del café.
Esto me pareció genial: en el Hotel Santiago Park Plaza se puede encargar un pavo asado entre el 14 y el 23 de diciembre, para recogerlo el 24 de diciembre. Lo hicieron para celebrar la fiesta norteamericana de Thanksgiving y ahora repetirán la fórmula. Cuesta $44.500 la unidad; pedidos al fono 233 6668.
La cafetera Kona tiene filtro metálico, es resistente al calor y apta para lavavajillas. Vale $26.900. La mezcla de café Christmas Blend, con granos de Latinoamérica e Indonesia, es perfecta. En Starbucks de Santiago y Viña del Mar.
Nuestra lectora Paulina Prat me envió este dato que quiero compartir. “Me tenté al leer el nombre del local, Layon Sanguchería. En la carta incluyen sándwiches, ensaladas, postres y menú del día, a buenos precios. Pedí el Lomo Layon: lomo de cerdo horneado cortado delgadito, tomate, palta, salsa verde, chucrut y mayonesa. El lomo estaba jugoso, la salsa verde precisa en cebolla, la mayonesa suave y el pan muy fresco”. Santa Magdalena 96, local 11, Providencia.
Claudia Neumann, quien aprendió desde pequeña las recetas de la tradicional repostería alemana, ofrece para esta Navidad exquisitas galletas con lindos envoltorios. www.kuchenkooky.cl
Una alternativa salvadora son las trufas de chocolate de María Angélica Hurtado. $4.000 (25 u). Pedidos a mangelicahurtado@ gmail.com o en el fono 7-666 1223.
Desde Peralillo, VI Región, Yolanda Correa propone una Navidad con tradición chilena. Alfajores, dulces chilenos ($1.990, 6 u) y mazapanes ($2.700, 12 u) son parte de su oferta. www. misiaanita.cl
Los productos congelados nos salvan la vida cientos de veces. El otro día probé los de lamarca Marvest y quiero recomendar sus empanadas de camarones con queso, que son realmente una delicia ($3.690, 12 u) en supermercados). También probé unas de machas, sublimes, que espero salgan pronto al mercado.
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