Estamos a una semana de que comience oficialmente la primavera, y con ella, crecerán las flores y aparecerán las abejas, que pueden hacer mucho por nuestra salud y belleza.
La doctora Mónica Manrique, nutrióloga del centro Nutramed, explica cuáles son los principales beneficios que la miel aporta a nuestro cuerpo:
Musculatura: La miel contiene carbohidratos de rápida absorción; por eso, es una fuente de energía de fácil disponibilidad para los músculos. Ideal para deportistas.
Sistema Respiratorio: Tiene propiedades expectorantes, que alivian la tos y los síntomas de diferentes tipos de problemas respiratorios.
Celulitis: El mencionado efecto diurético colabora con la eliminación de líquidos y toxinas, causantes de la piel de naranja. Además, la miel natural no tiene grasa. Se aconseja usarla en reemplazo del azúcar.
Piel: Es un gran hidratante; por eso, es recomendable usar cremas faciales o corporales con este ingrediente.
Corazón: Al incluirse en la dieta, tiene un efecto diurético, que ayuda a eliminar el exceso de líquido en el organismo y mejora la circulación sanguínea.
Es producida por las abejas obreras para alimentar a la reina.Tiene tantas vitaminas,minerales, proteínas, lípidos, calcio y ácido fólico, que permite que ella tenga un mayor tamaño y también una vida más larga. Trata el estrés, estimula el sistema inmunológico, retrasa el envejecimiento de la piel y activa el sistema nervioso. ¿Dónde encontrarla?
EN PRODUCTOS NATURALES: Acaba de lanzarse la línea Elvive Re-Nutrition, que incluye jalea real en su formulación, para darmovimiento, brillo y suavidad al pelo. Hay un champú, un acondicionador, una crema y un novedoso producto capilar nocturno.
EN CÁPSULAS: Se producen de manera muy limitada, porque requieren de un proceso de elaboración complejo. Se debe tomar una al día. En Farmacia Alto Oriente, Centro Comercial Los Cobres de Vitacura 6780, Módulo F L. 2, fono 247 8050.
La aplicación de veneno de abeja, de gran poder antiinflamatorio, se usa para tratar zonas del cuerpo en las que se sufre de mucho dolor. La enfermera Mónica Urrutia comenzó a estudiar esto cuando enfrentó dolores que la mantenían casi inmovilizada. Recomienda la apiterapia para tratar molestias cervicales, jaquecas, lumbago, artritis y algunas enfermedades inmunológicas. Fono 8-791 9865, www.apiterapiachile.cl
El terapeuta Alfred Kaschel (fono 65-232 291) hace increíbles masajes con miel en Puerto Varas. Para aprovecharla sin tener que ir a un spa, aconseja:
Para exfoliar:Mezclar miel con azúcar rubia y masajear. Luego, ducharse con agua tibia.
Para mejorar la digestión: Comer en ayunas, cada mañana, avena con un par de cucharadas de miel (de preferencia de ulmo), junto a un vaso de jugo de fruta natural.
Para aliviar la tos: Hervir miel con cebolla picada. Tomar la mezcla de a sorbos.
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