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Mujer

n° Edición 1397

domingo 19 de julio 2009

La multifacética papa

por: Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Cundidoras y humildes, las papas son la materia prima perfecta para condimentar la mesa invernal.
 

Almuerzo familiar

por: Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Hoy es el día de la mamá y lo que ella menos quiere es cocinar. Estas recetas fueron pensadas para quela...
 

Hora del té

por: Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

El Día de la Madre es también el de las abuelas. Nada mejor para regalonearlas que una ricaonce a la antigua,...
 

Leche de postre

por: Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Nada como un buen postre de leche para cerrar con dulzura una cena otoñal. En estas recetas,el toque especial...
 

Verduras rellenas

por: Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Cuando baja la temperatura se reducen también las ganas de comer ensaladas. Estos platos conpimentones son...
 

Frutos otoñales

por: Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Esta es la mejor temporada para aprovechar castañas, nueces y frutos secos en la cocina.Su aporte nutricional...
 

Cocina aromática

por: Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

A propósito del día del amor rescatamos dos recetas cargadas de ese sutil romanticismo que aporta la lavanda.
 

Choclo a destajo

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Con este alimento se puede hacer mucho más que humitas o el tradicional pastel. Estas recetas sonperfectas...
 

¡Pura frescura!

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Nadie puede decir que la fruta no es postre, cuando con ella se elaboran preparaciones dulces, simples, ricas...
 

Albahaca, la reina

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Apta para preparaciones dulces y saladas, esta aromática hierba es un must en la cocina veraniega de...
 

En la parrilla

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

La gran diferencia al cocinar carnes a la parrilla está en el adobo, que debe prepararse de antemano,...
 

Ensaladas con frutas

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Esta mezcla marca tendencia en los restaurantes durante la temporada de calor, porque refresca y actualiza...
 

Cena de Navidad 2.0

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Por más que queramos innovar, el pavo suele ser el centro de la mesa navideña. Para renovar el...
 

Tiempo de tapas

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Es fin de año y llegan las ganas de comer algo sabroso y fácil de preparar, en...
 

El chutney

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Esta suerte de mermelada agridulce está presente en muchos platos de los restaurantes más finos.
 

Tortillas con su qué

por: Culinary Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios

Pueden protagonizar un plato de fondo liviano, un desayuno contundente o un atractivo picoteo. Para que...
 

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